Keramické pekáče

Materiál pekáčů

Keramické pečící formy, které vidíte na naších stránkách jsou vyrobené z kameniny, co je velice pevný a odolný přírodní materiál. Kamenina má tu skvělou vlastnost, že výborne vede teplo, a proto se nemusíte obávat rychlého vychladnutí jídla před servírováním na stůl. Více o materiálu a kamenine zde.

Užitnost pekáčů

Pekáče jsou plně užitkové, vhodné k pečení, vaření, zapékání a pod. Každý kus keramiky je dvakrát vypalován, nejdřív při teplotě 1280°C a po úpravě a glazování při teplotě 850°C. Všechny výrobky Sekulské keramiky mají Potravinářský atest.

Všechny pekáčky a pečící formy v naší nabídce jsou replikami starých vzorů, můžete si vybrat mezi malováním nebo porcelánovým potiskem. Konečný design ale pořád zodpovída starodávnému vzhledu. Naše pečící formy mají dlouhou životnost, a při správném zacházení vám vydrží několik generací.


Keramické pekáče

Sekulská keramika Vám nabízí široký výběr pekáčů a pečících keramických forem různých tvarů i velikostí. V pekáčích od Sekulské keramiky můžete upéct třeba husu, kachnu, kuřátko, králíka nebo rybu. Na každou laskominu se najde ten správný pekáč. Nebo možná máte rádi zapékaní, na to se u nás taky najde krásná forma. A kdy jste naposledy měli doma pravý poctivý domácí chléb? Skuste si jej upéci!

Víte, jak je to s historií pečení?

První zmínky o pečení nacházíme už ve starověku, kdy lidé namáčeli obiloviny ve vodě, následně vymísili a pekli na horkém plochém kameni, což byl první předchůdce pečícího nádobí, jak jej známe dnes. Ale až rozvojem hrnčířství se vaření mohlo posunut k pečení.

Ze začátku se pečící nádoby obalovali přírodní gumou, a pak se s vynalezením keramické glazúry mohlo začít péct víc a víc. Začali sa používat kameninové a sklenené pekáčky. I když se později začali používat kovové nádoby, kameninové pekáče byli pořád mnohem oblíbenejší pro svoji kvalitu, lehce dostupnou surovinu a díki nízkým nákladům. Ve středověké kuchyni pak po tom, co se rozšířila výroba kovových plechů a pekáčů, zůstavala právě kamenina na první příčce díki své kvalitě a díky kvalitě jídla v ní připravené.


Děkujeme Vám za důvěru, kterou jste projevili koupou našeho výrobku a přejeme Vám, aby jste jej užili ve zdraví!



CZIN.eu